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圆桌论坛 | 老手艺如何成为旅游新理由
发布时间:2026年09月10日 11:23:48  来源: 云南理论网

  作者 石珂

  《意见》提出打造“历史经典+旅游”全链条生态。

  云南的普洱茶种植加工、白族扎染纹样技法、鹤庆银器制作工艺等,既有产业基础,又有丰富的文化内涵,但有好手艺,未必就能让游客专程而来,若是到了产地仍是逛店、买货,与别处差别不大,那就难以体现地方特色和专程到访的价值。破题之道,就在于如何把这些老手艺变成可深度参与的文旅体验,让游客从“看”到“做”、从“买”到“学”、从“路过”到“沉浸”。如此,老手艺才能真正成为“到此一游”的理由。

  让老手艺成为出游新理由,先要有值得探访的场景。湖北赤壁羊楼洞把古街、制茶技艺展示与茶文化场馆串联起来,游客循着一块青砖茶,不仅读懂制作技艺,也了解了茶道上的商贸往来和古镇生活。云南的茶园、村寨、工坊,同样承载着历史记忆和文化内涵,关键在于把散落在山野村寨间的文化碎片整合,在真实场景中与文化对话,让游客走进手艺的来处,理解一门老手艺为何在此生根。

  特色场景把人引进来,体验的深浅则决定游客愿意停留多久。如建水的崇文同创紫陶,把传承人和美术大师工作室、生产工厂与销售配送等环节相结合,游客既能体验紫陶制作,也能选购到喜爱的器物。泥土怎样成器,纹样为何代代流传,游客亲手体验过,听懂缘由后,才会觉得这趟出门“值了”。多建几间商铺不难,难的是让游客真正“走进去、坐下来、记得住”,这需要经营者多花心思,打造差异化的在地体验,让每一条游线、每一间商铺都有自己独特的体验产品,而非走哪儿都是相似的摊位、相似的表演。

  旅途中萌生的喜爱,最终还要经得起品质的检验。游客在旅途中选购伴手礼,既看重内在的文化意蕴,也关注外在的使用品质。精美的包装与动人的故事固然能够吸引目光,但若产品缺乏实用价值,便难以将旅途记忆真正融入日常生活。因此,旅游产品开发需在保留传统工艺精髓的同时,注重价格合理性与使用便利性,切实提升游客的消费满意度。

  此外,旅游产品品质的保障离不开手艺人的辛勤付出。无论是现场讲解教学,还是产品制作生产,都凝聚着匠人的大量劳动。若游客数量增长而匠人收入未能同步提高,其参与积极性便可能消磨。为此,旅游产品设计应统筹考虑劳动报酬与收益分配,让手艺人劳有所得,有精力和动力继续钻研技艺。

  一件老手艺可以成为某段旅程的起点,也可以融入旅途后的日常,游客记住了手艺的来处,手艺人生活得更好,历史经典产业与旅游的融合才会有绵长的生命力。

编辑:苏宇箫
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