
云岭时评特约评论员 高棻蔚 李晶
近日,一家全国连锁火锅品牌上新一款名为“水性杨花”的菜品。菜品推出后,很多顾客认为这名称有低俗之嫌,颇为不妥,随后,该火锅品牌客服人员回应称,这款菜品系海菜花,因名称歧义已改名。
当海菜花被冠以“水性杨花”之名走上全国连锁火锅店的菜单,这场关于地域文化与大众认知的争论再次升温。近年来,大理部分景观与特产频遭“污名化”“低俗化”解读,背后折射出的流量焦虑与文化短视,值得深思。
这种“污名化”行为,本质上是文旅推广中“流量至上”对“文化敬畏”的侵蚀。从将特色食材附会低俗词汇,到把古城手工艺品包装成“猎奇爆款”,再到部分短视频中以搞怪扮丑博关注的推广宣传,看似“出圈”的操作,实则在透支大理的品牌价值。
地方风物很多都承载着厚重的生态与人文价值。海菜花不是“轻浮”的象征,而是高原湖泊的“生态哨兵”——它对水质要求极为苛刻,“水清则花盛,水污则花灭”,如今沿湖绽放正是生态治理的勋章。然而,一些商家与推广者为博取眼球,刻意放大词语的歧义,将文化符号简化为低俗噱头,消解了风物背后的生态意义与历史底蕴。
守护文化本真需要多方形成合力。地方监管部门应划定推广红线,对低俗营销行为及时纠偏;文旅从业者要摒弃流量焦虑,深耕文化内涵;而作为消费者,也应保持理性认知,既要警惕过度敏感扼杀文化鲜活,也要对刻意污名化的行为说“不”,推动形成尊重差异、传播内涵的文化传播氛围。
大理的山水与文化,值得更具内涵、更加美好的诠释。守护文化的本真与尊严,不仅是保护地方特色,更是守护我们共同的文化记忆与精神家园。唯有摒弃短视的低俗营销,回归文化本真,才能促进文旅融合可持续发展,让每一处景观都在尊重中绽放光彩。
作者单位:大理州融媒体中心
(责任编辑 苏宇箫)


