作者 朱婧

　　叫卖声此起彼伏的菜市场怎么赢得年轻人的青睐?最近一则新闻报道引发了关注,也给出了一个可能的答案。云南集多元化农产品、本地美食和情景化购物于一体的综合性市场——篆新·滇池菜市,预计将于4月初开业。

　　据了解,该菜市场装修风格还原小街小巷的购物场景,从字体设计到色彩都具有年代感。因为有如此场景,也能反映出菜市场努力打造“沉浸式购物”的新思路,满足年轻人拍照打卡的需求。

　　新业态融入烟火气,菜市场就有了新模样,发展出新业态。全国其他一些地区的菜市场,也在改造提升中探索出不少经验。例如,北京市房山区东风菜市场,用书法作品标注商品种类,装饰于菜市场内部,书卷融入烟火气,打造出了独特的文化氛围,有的菜市场还办起了艺术展,有的则举办快闪活动......菜市场的改造提升不仅是从卫生条件、摊位设置等来优化服务属性,更从文化融入、社区文化打造等方面,出创意,出特色。可以说这让菜市场具有了更多功能,除了购物属性,还有旅游属性,能有效满足人们的多元化需求。

　　菜市场反映一个地方的风土人情,是城市不可或缺的一个重要部分,在消费需求的变化中,菜市场也当顺势而为,何妨成为一个小项目、打造一个个小热点,不仅让美食吸引饕客,也让文化元素、趣味活动吸引各类群体,获得持续的关注和热度。