王更
1992年出生的云南人王雄,创造了一个不小的奇迹——2016年,他抱着试一试的心态,把石林彝族自治县的人参果放到拼多多上去卖,没想到一炮而红,每天卖出近20吨。在他的带动下,20多年来都少人问津的人参果,转变为广为人知的“网红水果”。仅仅3年时间,云南人参果种植面积从1万亩扩大到近20万亩,发展成一个价值数十亿元的富民产业。
云南人参果的这条“网红之路”,雪莲果也曾走过。曾经,这种水果只有两广、福建地区才对它有需求,而且大多数只用来煲汤。2016年,一支团队来到云南文山,看到遗落在田间地头的雪莲果,经过反复研究对比,判断出它存在较大市场价值,并在拼多多上架,瞬间风靡一二线城市。“农产品也是大产业”,人参果和雪莲果走红的相似路径,一次次证明了电商平台的力量。
在中国广袤的土地上,处处都存在小而美的农产品“隐形冠军”,甚至可能形成“一县一特色,一片一产业”的良好局面。但“酒香也怕巷子深”,受制于传统渠道,它们可能卖不出去,外界也发现不了。而借势电商、直播等新平台新手段新方式,优质产品将有更多机会站到消费者面前。云南蒙自小黄姜、屏边玉米、石屏火龙果、大姚核桃、红河小土豆等多款农特产品,都是这样走出去的。
特色农产品打开大市场,还跟电商平台的进化有关。传统的电商平台仅仅是页面展示、积攒评价,很难转化成传播力。而如今,很多电商平台探索形成的“拼购”模式,能产生“裂变”效应,迅速汇聚同类需求,产生稳定的规模化订单,比传统电商更容易帮农产品打开销路;而且,由于省去了中间不必要的成本,农产品价格能做到更低,消费者更愿意复购,让广大农户获得更多利润。
从小到大再到新,是产业发展的自然逻辑。我们看到,特色农产品往往是脱贫大局中的一招活棋。通过挖掘增量市场,建立“企业+贫困户+村集体经济”的利益机制,创造就业,提高收入,整个民生链也衔接了起来,脱贫的路子就稳固持久。陆良县召夸镇就是一个很好的例子,曾经,当地部分农民年收入仅有1.6万元,改种人参果后,有的农户一年就可以挣到18万元。
“农,天下之大本也,民所恃以生也。”以人参果为代表的农产品数字化转型,证明电商平台在打开市场上具有后发优势;同时要看到,我国仍然具有广阔的消费空间,农产品具有巨大的增长潜力。打开内循环的消费赛道,“电商平台+农产品”大有可为。