当前位置: 云南理论网频道
旧时昆明地区的过年习俗
2018-02-22 09:57:44   来源:云南日报
分享至:

贴在内室门上的杨柳青年画《五谷丰登》

作者:徐继涛

说到民国时期的过年习俗,就想起民国初年湖南一位文人写的一副对联:“男女平等,公说公有理,婆说婆有理;阴阳合历,你过你的年,我过我的年”。这是因为民国以后,除过阴历年外,还要过阳历年,即过元旦。又因民国以后,提倡男女平等,因此才出现了这样一副对联。民国初年,除机关团体外,一般老百姓是不过阳历年的,因此对联说:“你过你的年,我过我的年”。

进入民国一段时间后,过阳历年逐渐成为新的节日风俗,因此昆明人把过阴历年叫做过老年。这种叫法一直沿用到现在。新中国成立后,昆明人除仍然把过阴历年称为过老年外,还和全国其他地方一样,称过年为过春节。

过年,是中华民族最隆重的传统节日。中国是个农业国,节日多与农历的时令节气和农业生产活动直接相关,节日实际上具有调节人们日常生活和生产劳动节奏的功能。过年是旧的一年终结和新的一年的开始,而又正值秋收之后的农闲时间,因此人们需要,也有可能来隆重地过个年。

民国时期,昆明人过年的时间比较长,一般从正月初一到正月十五,共15天。其实早在腊月二十三就开始过年了,这一天称作过小年,其主要内容是家庭主妇在这一天的夜间“祭灶”,“送灶神”。这天的晚饭前后,家庭主妇在厨房灶台上的“灶君公公”画像前,焚香烧纸,供上糕点,祭完后揭下贴在墙上的旧灶君像,与纸钱一起在盆中焚化。

从腊月过小年开始,就逐步进入过年的状态。首先是采购年货,如香烛、黄纸钱及作供品用的鲜花,铺地用的青松毛,还有年糕、饵公式、鸡鸭鱼肉、各种蔬菜、干菜、糕饼糖食、米花团、春联门神,还要添购新衣、新帽、新鞋等。

那时,昆明的年货街在今文明街和相连的甬道街。文明街是1920年当局拍卖旧粮道公署后开辟出来的新街道。这一街区最初是以夜市出名,白天并不热闹。甬道街是一条专门集中打金箔作坊的街道,平时只听到“啪啪”的敲打声,行人很少。但是每年腊月二十三过小年后,这两条街就逐渐热闹起来。除夕前后,文明街、甬道街更是人山人海,拥挤不堪。卖的东西主要有烟花爆竹、儿童玩具、春联年画、门神及各类糕点和米花团等。米花团有大有小,最小的像乒乓球,最大的有脸盆大。儿童玩具中最有趣的是面具。面具是用纸糊成的,其内容为古典小说里的人物,如刘备、关公、张飞、唐僧、孙悟空、猪八戒等。还有用木头做的兵器和洋铁皮做的小汽车、小火车。

除夕这天,各家各户都忙着煮鸡、烹肉、煎鱼。做好各种美味佳肴,先祭天地,后祭祖先。祭祖之菜肴中,必有芹菜和青蒜苗,寓意勤快、清吉,借此报告先人,全家子子孙孙在过去的一年中都非常勤劳,清吉平安。祭祖后,全家人在一起吃年饭,也叫团圆饭。饭后,男子们则换门神,贴春联。门神为两幅色彩鲜明的画,内容多以财神和三国名将为主。至三更后,家庭主妇即以酒和糕点陈于灶前,再点上香烛,烧纸钱,以接回腊月二十三送走的灶神。

旧时昆明过年期间,大年初一不能动菜刀,所以妇女们在三十晚上还要将第二天要吃的饵公式、蔬菜等食物切好。老人们则和小孩掷骰子守岁。除夕夜,一家人通宵达旦不眠,聚在一起吃点心糕饼,叙家常,一直到天亮,谓之“守岁”。守岁时,晚辈要依次给祖父、祖母、父亲、母亲、伯伯、叔叔、婶娘们磕头,分别得到一份压岁钱。

年三十这天,各家各户堂屋地下都铺满青松毛。这是多年传下来的习俗。有的人说,这一习俗是从元朝传下来的。

再说大年初一。早饭后,一般六七十岁的男子不作应酬,只到莲花寺(位于今翠湖公园内)、城隍庙(今五一电影院一带)、火神庙(位于今真庆观)等地敬香,以求一年平安。中年以下男子则往尊长、师友家中去拜年。初二、初三、初四几日,各家各户都有人来拜年,各家各户都忙着迎送宾客。

在吃的方面,昆明人过年期间都喜欢吃饵公式。有的以它当饭吃,或煮,或炒,或卤,或糖煮,变着法子吃,所以一般人家,年前都要买上一百几十斤饵公式,有的人家连吃十日、八日。

和全国其他地方一样,昆明人过年爱放鞭炮,即所谓“爆竹声中一岁除”。昆明人将鞭炮叫炮仗。除夕夜和大年初一、初二和正月十五,放的都是成串的炮仗。过年期间,街头巷尾每日都听到零星的“冷炮仗”声。淘气的孩子,用炮仗搞一些恶作剧。炮仗中有一种叫“地雷”的特别响,还有一种拖一根细竹条的“升高”,点燃后升空而去。上世纪40年代后期,一些恶少常在人群中丢冷炮仗,搞恶作剧,专门惊吓过路的少女和行人。

过年中最热闹的莫过于耍龙灯了。将纸画的龙身,用布或绸子一段段地连接成一条长龙,由十多个壮汉举着舞动,龙身翻滚盘旋,很是好看。龙一舞动,就要燃放炮仗。舞龙的专门去生意兴隆的店铺前舞动,主人家炮仗放的久,龙灯也耍的长。炮仗一停,龙舞也停。所以摆阔的店主,看到耍龙灯的来了,就从楼上挂出一大串炮仗燃放。放完一串,再点燃一串,直弄得耍龙的后生气喘吁吁,汗水淋淋。末了,塞了红包给领头的,龙灯才走到另一家。

过年期间,昆明市中心的三牌坊(今正义路上段)、大南城(今金马碧鸡坊附近)一带文娱活动特别多,除耍龙灯、耍狮子的,还有划旱船、打霸王鞭和许多杂耍,如“蚌壳精”“大头和尚”“颠毛驴”等。有时也有唱花灯、滇戏的。

过年时,昆明的庙会很多,也特别受欢迎。因为赶庙会,既可以登高远眺,亲近大自然,也是男女们相约相会的机会。正月初八到初十这三天是金殿庙会。传说正月初九是道教玉皇大帝的生日。这三天,金殿所在的鸣凤山,山上山下,人山人海,香烟缭绕,小吃摊从山脚摆到山顶,洞经音乐响入云霄。从“一天门”到“三天门”的路上,人流水泄不通。对歌的,约会的,野餐的,看风景的,唱调子的,一群群,一伙伙。对歌的一男一女扯着嗓子对歌,旁边围满听众。歌词有的是现编的,如“哎,一朵鲜花香又鲜,可惜生在河西边,有心扯来头上戴,又怕小船不靠边。”金殿庙会,同时也是茶花会。每年正月初九,传说就连天上的八仙也心向往之,他们腾云驾雾,在“三天门”附近欣赏茶花。

正月十五,是老昆明人过年的最后一天。“正月里来正月正,正月十五闹花灯”。这里说的花灯不是花灯戏的花灯,而是儿童手提的彩灯。正月十五,称上元节,又名元宵节,俗称灯节。还在正月十五前两三天,三牌坊、藩台衙门市场(今威远街一带)就出售各种彩灯,造型各异,绚丽多姿,美不胜收。到了正月十五的晚上,在彩灯中点上洋蜡,小孩每人提一盏灯,兴致勃勃地走在街上,灯市上灯火辉煌。锣鼓声中,卖灯的,买灯的,观灯的,逛街的,拥挤不堪,盛况空前。有的商会还组织舞龙舞狮,表演节目。

市民游罢灯市回家,全家聚在一起吃汤圆,这个春节才画上了句号。

(作者单位:云南省博物馆 图片提供:耿嘉)

(责任编辑  耿嘉  郭笑笙)

责任编辑: 王大林
扫一扫,分享到微信朋友圈
关注云南网微信
关注云南日报微信